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Unser Bestreben ist es, Sie glücklich zu machen.

Elmar Zuspann


Traue keinem dünnen Koch

Der gebürtige Pfälzer entstammt einer über 300 Jahre alten Gastgeberfamilie, war von 1969 bis 1971 „Smutje" auf dem deutschen Segelschulschiff „Gorch Fock". Bereits über 80 junge Menschen haben in seiner Verantwortung seinen Traumberuf erlernt. Für ihn ist Kochen ein Gefühl. Wenn mit Liebe und Leidenschaft gearbeitet wird, entsteht für ihn ein Gedicht. Genau dieses Engagement hat den Namen Zuspann als Marke in der Region etabliert. Nicht ohne Grund ist Elmar Zuspann der Herr der Töpfe. Qualität, Verlässlichkeit und fachliches Können bilden den Grundstock für seinen sehr guten Ruf. Er ist Koch aus Leidenschaft - und das spüren seine Gäste jeden Tag.

traditionelle Küche

95%

Asiatische Küche

65%

Internationale Küche

72%

Marc Zuspann


„Der zufriedene Gesichtsausdruck eines Gastes ist für mich die Erfüllung meines Schaffens“

Marc Zuspann ist Koch mit Leib und Seele. Der Wunsch, Gäste mit Leckereien zu verwöhnen, wurde ihm praktisch in die Wiege gelegt. Seine Eltern führen seit Generationen Restaurants in seiner Heimat. Die Kulinarik von Marc Zuspann kommt mit wenigen Komponenten, schlichten Details und einer ungekünstelten Handschrift aus. Er interpretiert die internationale Küche mit Rhöner Einschlag, schmackhaft und zeitgemäß, wobei er sich auf die Verwendung heimischer, saisonaler Grundprodukte konzentriert, die frisch und unverfälscht verarbeitet werden.

traditionelle Küche

80%

Asiatische Küche

71%

Internationale Küche

92%

Carolin Zuspann


Wenn die Arbeit ein Vergnügen ist, wird das Leben zur Freude.

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987
Caterings

63
Mitarbeiter

32.125
Gäste

102.321
Mahlzeiten

KUNDEN

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